「街かどゼミナール」in 品川区旗ケ岡 手打ちそばの体験 フラッグが加入してる旗ケ岡商店街主催の「街かどゼミナール」での そば打ち体験の様子をお伝えします。 長野県戸隠のそば作りについての話があり、その後、そば打ち、のし棒での作業や…続きを読む